扎啤-南京阿朗斯特酒业-黑啤

啤酒已成为人们生活中不可缺少的酒饮品，尤其是夏季，多数人喜欢喝冰镇啤酒。那么，啤酒要如何饮才健康？啤酒的饮用和储存温度是多少呢？

储存温度：常温阴凉处

啤酒在常温下阴凉处储存***适宜，应注意避免日晒，不能冰冻。啤酒的冰点为零下l.5度，黑啤，经过冰冻的啤酒不仅不好喝，而且会***啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离。无论是玻璃瓶装的，还是易拉罐装的啤酒，都容易由于气温骤变，发生爆造成伤害。

看颜色喝透明度，扎啤杯价格，挑选黑啤重要的一个原则就是看新鲜程度，现在工业流程下的啤酒在刚出厂的时候品相都不会很差，但是随着时间的推荐和环境的变化，很多啤酒很容易在后期产生浊化、沉淀甚至严重变质的情况。我们在购买之前要适当了解啤酒的生产日期和保质期，且需要了解相关的运输过程和仓储条件，这些情况在很大程度上影响了啤酒的成色。

麦汁粉碎的流程

麦芽和谷物原料（大米、玉米、大麦等）经过粉碎后才能很好的溶解，并且粉碎质量对于糖化过程中物质的生化变化、麦汁组成、麦汁过滤和原料的利用率，都有重要的作用。

从理论上讲，麦芽粉碎的越细，酒炮价格，其内含物质的溶解就越迅速、越完全，化学和酶促反应更容易进行，因此就能获得较佳收得率。然而，在实际生产中不能将麦芽粉碎得太细，因为麦芽和淀粉颗粒各具有不同的性质，麦芽的粉碎只需要达到一定的程度即可。

从麦汁质量方面考虑，扎啤，麦皮的破损程度应尽可能的小。因为麦皮除含有主要组成物质纤维素外，还有一系列其他可溶性物质能够进入麦汁，如麦芽多酚、苦味物质、硅酸盐和蛋白质等，这些物质经强烈洗脱后，对啤酒的色度和口味均会产生不良的影响。